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2014年01月02日

健康Express識飲識食:
睇電視送飯食量多22%

健康網站Health.com專家教路,三招輕鬆降低日常食量,又不會有捱餓感覺。第一招是三餐也避免出外用膳,食用自家製食物,不但可以少油、少鹽及少糖,也容易控制份量,避免因點菜太多而吃過量。
第二招是餐前先飲一杯水(圖),並先進食高纖但低熱量的蔬菜墊胃,從而減少食主菜的份量,餐後也不易感到肚餓。第三招是進食時避免分心,例如吃飯時不會邊工作、看電視或玩智能電話。曾有研究發現,以「電視送飯」的參加者,進食量比專心用餐者平均多22%。

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