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2013年12月20日

須留意酒家租約情況

在剛結束的婚紗展中,譽宴亦派出員工落場推銷。

【專家教路】
記者以客人身份向譽宴查詢訂酒宴付款情況,經理直言須先付兩期訂金,如果客人只願付款一次,則須付酒席總額的三至四成訂金。
香港專業婚禮統籌師協會主席譚凱恩坦言,現時擺酒前所收取的訂金過高,一成訂金才是合理數目,「好多酒店酒樓要求事前付四至六成訂金,係六位數字,一來有風險,二來對新人嚟講都吃力」。她提醒市民所有優惠的口頭承諾,如自攜酒水免酒瓶費等,須在落訂單前白紙黑字寫在單據上。她指,酒店、酒樓檔期非常旺場,新人一般提早一、兩年訂酒席,客人要留意酒家租約:「一定要問佢哋租約情況,如果得返一年半租約,但你訂兩年後酒席就好有風險。」
《蘋果》記者

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