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2013年11月13日

靈實台:學減壓免暴脹

有一研究顯示,約四成受訪港人會以食減壓。資料圖片

情緒可以影響飲食,曾有一項研究顯示,約四成受訪港人會以食減壓,當中約六成是女性。女士愛吃零食、朱古力及糖果減壓,男士則愛飲酒及汽水。然而,大部份「減壓零食」卡路里、糖或鹽份均偏高,進食過量會導致肥胖、心血管疾病,飲酒過多則易致肝病,因此學習正確的減壓方法或情緒管理技巧,對體重管理十分重要。

尋興趣減「食的誘惑」

黃太與丈夫曾有一段時間關係十分緊張,加上工作壓力,她曾放縱自己,以大吃大喝令自己開懷。由於丈夫喜歡外出用膳及吃甜品,為增進彼此感情及溝通,黃太經常陪伴丈夫出外進食高脂、高鈉食物,並且每天精心炮製甜品與丈夫分嚐。久而久之,她的體重、體脂、血脂和血壓均上升。
其後她參加了由靈實舉辦的「全方位瘦身計劃」,由於不當處理壓力和情緒是她致肥主因,中心的專業團隊為她度身訂做一套針對性的瘦身方法。
社工先教導她處理壓力和情緒管理技巧,例如將負面事情正面化、自我對話勉勵自己、學習放鬆的腹式呼吸法等。營養師則教導她選擇健康菜式及低脂、低糖零食,並鼓勵她尋找興趣活動以減低「食的誘惑」。此外,中醫師透過針灸和中藥協助她改善體質,而物理治療師亦按她的體適能來建議運動種類、速度和時間。
經過兩個半月的調理、學習和實踐,黃太成功減去11磅及6%的體脂,血壓的下壓亦由86度減至79度,最重要是她增強了自信心,情緒亦較穩定。情緒管理是有效控制體重重要一環,故應以積極樂觀的態度去解決生活難題。

隔周三刊出
撰文:基督教靈實協會註冊營養師張佩斯

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