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2013年10月28日

海怡半島分店減價促銷 
抹完照上架 百佳賣發霉橙

有百佳職員用布抹去橙上霉菌後,放上架照賣。
讀者提供圖片

【本報訊】聲稱「搜羅全球新鮮食品」的百佳,被發現將橙上的霉菌抹去後照賣,而且有照片和短片為證。有家庭醫生指,若霉菌入肚,有機會引致腸胃炎,嚴重更可致命。
記者:伍雅謙

陳先生上周四(24日)晚上9時半,在海怡半島百佳超級廣場,看到有職員正開箱擺放生果。他上前欲選購時,卻駭然發現整箱橙佈滿霉菌;但見職員用布將橙上灰色的霉菌抹去,然後放上「澳洲特大鮮橙」的生果架上,標價港幣9.8元三個。

市民:咁揚都得嘅?

陳先生說:「佢咁揚去做啲咁嘅嘢,咁都得嘅?」該處只有一間超級市場,他曾在店內買生果,「我焗住要喺嗰度買,但買生果𠵱家要諗一諗!」
記者翌日到該分店查看該貨架,不少橙上仍可見有灰色粉狀物體,但標價已改為港幣8.9元三個,較前一晚便宜了9毫。不少顧客圍在貨架前選購,有人指:「好平呀!」也有老婆婆向身邊女傭說:「唔好揀黑嗰啲。」
對於百佳抹去橙上霉菌後照賣,街坊鄭女士大表驚訝,直言「唔會再喺度買生果」。另一位在附近居住的關太則指,擔心百佳的食品安全。
九龍果菜同業商會有限公司副理事長張志祥表示,變壞的橙若出現霉菌,表示已變壞一段時間,「將個好橙同爛橙(一齊)擺得耐嘅,隔籬嗰個好嘅都會變爛埋」。他補充,壞橙的霉菌也會沾到其他未變壞的橙皮上,這些橙用濕布抹去霉菌仍可食用。

醫生:或導致腸胃炎

不過,不論有霉菌的橙是否已變壞,若不慎將霉菌沾染了橙肉,仍會吃壞人。家庭醫生關嘉美指,市民若不慎進食霉菌,有機會導致口腔潰爛及腸胃炎,出現肚屙及嘔吐徵狀。她表示,部份長期病患者或抵抗力差人士,「食咗發霉嘅嘢,肚屙得太緊要可以致命」。
百佳回覆指,職員會將質量不佳的橙取走;若橙皮沾有灰塵,則會抹去塵埃後才上架;因一般人會將橙去皮後才進食,故並不影響食品安全。


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