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2013年09月30日
馬上成為壹會員

捧場客激讚 員工有活力

員工耐心向客人簡介菜式食法。

【食客反應】
韓廚麵半數員工屬年輕釋囚,食客普遍讚揚他們服務水準不俗,亦不介意他們的過去,釋囚獲得鼓舞,相信有助重投社會。
捧場客陳小姐表示,最初因同事介紹,得知韓廚麵由社企經營,遂專程前來,先後光顧了三次,「一入去見到啲裝修好靚,睇埋餐牌同員工衣着,以為自己去咗韓國」。她最愛食招牌韓廚麵,認為麵條彈牙,湯底夠清甜,但令她繼續捧場是員工服務夠盡力、有活力。
曾在韓國居住的袁先生稱,店內食物跟韓國相若,最欣賞是沙冰做湯底的冷麵。他亦稱讚員工服務較一般食肆更勝一籌,「lunch最繁忙時段,他們跑來跑去,落單好快,有人倒瀉水,他們會即刻清潔」。在附近上班的陳先生亦指,「有次我跌咗筷子落地,侍應即刻過來執,好幫手」。 
《蘋果》記者

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