› 選擇地區
三藩市
紐約
洛杉磯
其他美國地區
香港 台灣 北美
 
2013年08月15日

地中海飲食減糖尿危機

【本報訊】近年醫學界發現由後天引發的二型糖尿病,與帶變異基因有關,美國一項最新研究發現,帶這類基因的人若轉地中海飲食模式,可將患糖尿病以致併發中風的危機降低,關鍵食物相信是橄欖油(圖)及果仁。
一項由美國塔夫斯大學領導的研究,跟進逾7,000名平均55歲人士的飲食習慣五年,參加者中約三成人帶有可增加二型糖尿病風險的變異基因,患病風險較一般人高五成。參加者分成四組,第一組跟隨日常高脂飲食,第二組為低脂餐單,第三組含豐富果仁的地中海飲食模式,第四組同樣是地中海飲食但含豐富橄欖油。
研究顯示帶有變異基因的參加者,若長期轉為地中海飲食,患上糖尿病風險可降低至與正常人相若。

有料放?想收料?入嚟【蘋果互動】啦!
【蘋果互動】是蘋果日報與讀者緊密互動、放料及收料的聚腳地。
http://fb.com/AppleDailyExchange

蘋果日報fb,每日分享精選新聞及網絡新鮮事。
返回最頂
壹傳媒: 香港 台灣 | 私隱聲明 服務條款 刊登廣告 聯絡我們 招聘
© 2019 AD Internet Limited. All rights reserved. 版權所有 不得轉載