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2013年08月05日

醫療新知︰
基因決定嗅覺靈敏度

基因異常會令部份人對於一些普通的氣味,如蘋果及芝士的氣味完全沒有感應。

新西蘭一項研究發現,基因異常會令部份人對日常一些普通的氣味,例如蘋果及芝士的氣味,會完全沒有感應;嗅覺的基因差異也與種族無關。
研究邀請近二百人參加測試,他們需要分辨10種不同氣味,並抽血進行全面基因檢測。研究人員分析後發現,其中四種氣味的辨認,包括紫羅蘭花、麥芽、蘋果及藍芝士(blue cheese)的氣味與基因有關,有這方面缺陷的參加者,可以完全聞不到相關氣味。相反,相關基因活躍者則能分辨到當中極細微的氣味。研究更顯示,對很多氣味敏感的人也會有盲點,其中一名對九種氣味極敏感者,卻分辨不到蘋果味。

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