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2013年06月04日
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婦吃河豚中毒 四肢麻痹

河豚含有的河豚毒素是耐熱毒素,不會在烹煮過程中被分解。資料圖片

【本報訊】市民進食河豚要小心,衞生防護中心昨日公佈一宗中毒個案,患者於將軍澳尚德商場地下的富田和食亭,進食河豚魚乾後,出現四肢麻痹等中毒症狀,需要入院治療,現已康復出院,與患者同行進食的兩名朋友,一人沒有出現症狀,另一人則聯絡中,河豚魚乾的來源地仍在調查。

食後約一小時現症狀

中毒的患者是一名24歲女子,上月31日與兩名朋友到富田和食亭午膳,並進食由餐廳提供的河豚魚乾,患者約於一小時後出現四肢麻痹、暈眩、氣促和胸口不適等中毒症狀,同日在將軍澳醫院接受治療,翌日已出院。
本報昨晚致電該餐廳查詢,一名職員表示,已暫停供應河豚魚乾,但拒絕透露供應商資料及來源地,衞生署及食環署均曾派員到餐廳巡查。
衞生防護中心發言人表示,河豚含有的河豚毒素是一種耐熱毒素,不會在烹煮過程中被分解,毒素主要集中於魚的肝臟、生殖腺及皮膚,呼籲市民避免進食。
今年初本港也曾爆發河豚中毒潮,共5宗個案涉12人中招,其中3宗個案的患者是在內地進食河豚後出事。

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