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2013年05月18日

陳方安生捧場 親自攞糭

【特稿】
嘉湖糭有不少政界名人、明星光顧,譚詠麟、方逸華,以至前高官陳方安生也是捧場客。大姐區愛珍稱,嘉湖經營60多年,每年也有不少名人來訂購,其中一名熟客經常送嘉湖糭給陳方安生,她一試便愛上。其後熟客移民後,陳太自行訂購,去年更親自到南山邨店舖取糭。
區偉剛說嘉湖糭不設送貨,客人必須親自到取,今年取貨日期為6月2日至6月11日,逾期到取要收5%存貨費,「因為我哋啲糭全部不含防腐劑,唔會放入雪櫃冷藏,我哋會根據客人約定取糭嘅日子,配合包糭時間、數量,咁樣啲糭夠鮮。雪過啲糭肉質會好硬,唔新鮮冇咁好食。」
店舖過去僅試過一次親自送貨給客人,「呢件事都好瘀,因為煲糭個爐煲煲吓壞咗,為咗準時交貨,惟有破天荒親自上門送貨。」
《蘋果》記者

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