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2013年03月06日

今日提醒你:
廚餘製佳餚 贏超巿禮券

每日運往堆填區的垃圾中,食物廚餘佔其中四成,即約3,600噸。地球之友正舉辦「廚餘有『寶』──創意食譜比賽」,鼓勵全港公屋居民分享善用廚餘的心得,齊齊減少廚餘浪費。
是次活動由房委會、地球之友、長春社及商界環保協會合作,歡迎公屋居民參加,並分為公開組及學生組,參加者只需利用「菜頭菜尾」等常被棄置的廚餘,製成佳餚,並拍下相片及參加表格一同遞交便可,冠軍可獲2,000元超市禮券。比賽於3月17日截止,有關詳情可參閱 http://www.foe.org.hk/ha/food 。

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