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2013年02月28日

玻璃舖幾近絕迹 理髮店搬上閣樓 
九龍城貴租趕絕老店

鴻光老闆嘆道:「唔捨得班街坊。」君豪攝

【本報訊】加租潮蔓延至老區,九龍城區受興建沙中線、郵輪碼頭即將啟用,以及近年有新派高檔食店入場影響,帶動舖租上升,城南道有一間為街坊服務60載的上海理髮店,以及該區僅存的傳統式經營玻璃鏡舖,均抵不住加租一倍結業。隨着老式大閘徐徐關上,人情味也隨之消失。
記者:梁御和 伍雅謙

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以前窗戶、餐桌、裝飾櫃要用玻璃,街坊都會到玻璃舖𠝹一塊合用的裝上。今天香港的玻璃鏡舖近乎絕迹,高峯時期有逾10間的九龍城區,現時只餘一間,但也不敵業主大幅加租結業。

業主通融兩月散貨

鴻光玻璃鏡業黎老闆13歲入行,今年60歲,「做咗40幾年,仲好有興趣,但個時勢唔就我,所以唔做喇」。舖租由2萬多元加一倍至4萬元,主要做街坊生意,大幅加租,無法繼續經營。在時代巨輪下被淘汰,一臉鬍子的他豪氣說:「結束生意唔可惜,好珍惜做咗幾十年有個回憶。」店舖租約今天屆滿,業主通融給予兩個月寬限期散貨。
數十年來,黎老闆從歐洲及東南亞訂玻璃,並以人手為客人𠝹出所需尺寸,再磨滑玻璃邊緣。他指,現時大公司的玻璃多用內地貨,價錢平一半,質素卻低三至四成。「一塊靚玻璃,望落去好清好平靜,唔會郁吓郁吓」。他坦言因講求質素兼入貨量少,價格較大公司貴,但街坊依然光顧,「我哋賣畀啲客,係賺咗人情味三個字」。
傳統玻璃師傅用鐵製玻璃筆𠝹玻璃,筆端有一粒小鑽石,多厚的玻璃也能𠝹開,講求技術。他笑言當年學師,捱了個多月肚餓,以125元,相等一個月的薪水購買了一支,成為數十年來的鎮店之寶。他稱,因鑽石又名「砂」,所以行內有句話叫「砂法如神」,惟這些傳統技術,將隨着老店一間間結業而失傳。

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洋漢最後一天光顧

面對同一命運的,還有鄰舖的新青年理髮店,老闆劉伯及其餘三名師傅,都是年屆80的長者。劉伯中氣十足地說:「我1949年就嚟到九龍城,幫過日本仔剪頭髮。」店內紅白相間階磚地板、白瓷磚牆身、舊式理髮皮椅,都見證着歷史。
洗、剪、恤加上剃鬚,一口價68元,光顧的都是老街坊,然而一切都隨着理髮店關門而終結。店舖原先月租1.7萬元,業主加至4萬元,劉伯無法支持,不得不關門,「每日平均得十幾個客,做唔住喇」。
理髮店已於本星期一關門,最後一天不見人頭湧湧,卻有外國人慕名而來。從港人女友得知理髮店結業而前來光顧的Alex慨嘆:「香港樓市泡沫,將這類行業趕絕,真是恥辱,街坊得不到應有的服務,對城市長遠沒有好處。」
想當年落戶九龍城打工,到合夥開舖,再在現時舖位自立門戶,見證上海式理髮店興衰的劉伯稱:「當年九龍城片場啲明星都搵我哋剪,最巴閉嗰個係周璇,你聽過未?嗰時胡楓都未紅!」
時移世易,老傳統被金錢淘汰,想不到最「保值」的竟是店內五張理髮皮椅,有設計師、藝術家以每張3,000多元收購。「呢幾張嘢當年好架勢㗎,兩張日本造,三張台灣造,有埋電動按摩功能,成萬銀一張,慢慢供番嚟㗎!」
老而彌堅的劉伯,仍不捨數十年心血,已在衙前塱道找到數百呎閣樓舖位繼續「為人民服務」,然而原汁原味的裝修和用具,已不復再。

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