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2013年01月28日

花生過敏 求診兒童多
養和研究用藥後逐少進食 改善症狀

【本報訊】花生敏感患者誤吃含花生的食物有致命危機。養和過敏病科中心去年3月起,累積24宗花生過敏求診個案,曾有對花生敏感的男童疑誤吃加入花生油製作的蛋撻,致呼吸困難;也有女童輕摸花生也引致手腫等過敏症狀。
記者:梁麗兒

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本港沒有花生敏感病發率統計,但英國曾有研究指,約2%人有花生敏感,近年更增至4%,花生敏感入院個案10年增加4倍。美國每年約有5萬人出現嚴重敏感症狀,其中80%與花生敏感有關,每年造成100人死亡。
養和醫院過敏病科中心主任李德康表示,24名病人年齡由1至43歲,主要為兒童,多數同時有其他過敏症狀,包括風癩、濕疹、鼻敏感、哮喘及眼敏感等,如症狀輕微,患者未必會察覺,輾轉求醫,才懷疑是過敏症求診。

摸花生引致手腫

他表示,最嚴重一宗病例為一名4歲男童進食蛋撻後,懷疑蛋撻皮加入花生油製作,吃了一口後,即時「唞唔到氣」,直至將蛋撻吐出後,症狀才有改善。男童求診及接受測試,證實對花生敏感。其母親得悉後,才想起兒子早於兩歲時,曾進食花生朱古力後出現眼痕等不適,但當時並無求醫。
除了吃花生外,原來患者也不能摸花生。李德康指,曾有一名女童在學校做實驗時觸摸了花生,其後出現手腫症狀,求診證實對花生敏感。他表示,花生的致敏蛋白質可經皮膚滲體內,如不慎觸摸花生製品,或皮膚有傷口,也有可能引致過敏。
花生過敏源自免疫系統出錯,誤當花生為敵人,針對花生的免疫球蛋白(IgE),可「扣住」入侵體內的花生成份,然後肥大細胞會釋放特別物質,引致各種過敏症狀,嚴重可致氣管收窄,令患者呼吸困難致命。他表示,若出現花生過敏症狀必須盡快求醫,不宜自行處理,以免增加死亡風險。
養和醫院正招募三名花生過敏病人參與研究,首次以外用降免疫球蛋白的藥物,配合脫敏治療,即病人在用藥期間,逐少份量吸收花生蛋白,測試他們能否慢慢接受花生,改善敏感症狀。

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