› 選擇地區
三藩市
紐約
洛杉磯
其他美國地區
香港 台灣 北美
 
2013年01月12日

食客稱KFC雞髀有疑似鼠屍

【本報訊】「雞髀側邊黏住嗰嚿好明顯係老鼠屍!」一名青年昨午在屯門肯德基家鄉雞(KFC)購買外賣套餐,在寓所咬大啖雞髀時,發現雞塊上黏有一塊似燒燶異物,細心查看下,赫見異物有疑似爪、骨頭及腸內臟等,他懷疑是老鼠屍體,大感惡心,立即向食店投訴,但KFC稱異物是炸燶的雞皮,食環署已派員撿走鑑別,暫時未有結果。

自稱食到「老鼠雞髀」的事主姓許,家住屯門翠寧花園。家人透露,他昨日下午1時許叫KFC外賣,點了一客價值116元的「蜂蜜烤雞黑椒二人餐」,當中有兩隻雞上髀及兩隻雞下髀,未幾套餐送到,許即大快朵頤,當他拿起第二塊雞上髀張口欲噬時,發現雞髀頂部有一塊類似燒焦、約2吋乘1吋異物。

食環署撿走化驗

許細心查看後,發現該異物燒焦如黑炭,末端有疑似爪,中段有骨頭,頂部更有類似腸內臟物體,他懷疑是老鼠肉,大感惡心及驚呼,事後致電KFC及食環署投訴。食環署職員於下午3時許到場,經了解後將雞髀連同異物一併撿走化驗。該署發言人表示,有關證物已交予防治蟲鼠事務諮詢組鑑別,暫未有結果。
根據外賣收據顯示,涉事餐廳是屯門海趣坊KFC分店,食環署其後亦巡查該店,認為現場衞生情況滿意。
香港肯德基回應表示,收到許先生的投訴後已即時跟進,相信今次事件是分店烤焗雞件時,雞皮被烤焦所引致。公司已經囑咐員工留意,以防同類事件再次發生。
港大病理學系法醫科副教授馬宣立指出,生肉可比對兩者基因排序作分辨,但案中可疑肉類已遭油炸,徹底破壞相關DNA,因此未能用此方法鑑別。但當局仍可以形狀作比對,如以肉眼觀察,其形狀與老鼠的腳部是否相似,若可疑肉類仍存有骨骼,可照X光以確定是否老鼠。
至於吃上老鼠肉會否感染傳染病,馬宣立表示食客只會生理上出現惡心,如已徹底熟透,毋須擔心。

蘋果日報fb,每日分享精選新聞及網絡新鮮事。
返回最頂
壹傳媒: 香港 台灣 | 私隱聲明 服務條款 刊登廣告 聯絡我們 招聘
© 2019 AD Internet Limited. All rights reserved. 版權所有 不得轉載