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2012年11月04日

試食監獄套餐兼做善事
「義不容辭」咖喱飯漱口盅奶茶

【本報訊】身陷囹圄,回歸前謔稱食「皇家飯」,但為免被指緬懷「皇家」,被扣帽子,還是用回懲教署的說法「鐵窗膳食」。昨日公眾有機會一嚐「鐵窗膳食」的滋味,與懲教人員和在囚人士共襄善舉。膳食由在囚人士義務公餘烹調,原汁原味,公眾可以四選一,每份100元,收益撥歸慈善用途,全日只售150份。
記者:張婷婷

為慶祝懲教署秋季賣物會60周年,今年設「善膳食堂」,搭建「飯堂A」,讓市民恍如囚犯般排隊領飯,當然善長仁翁獲較佳待遇,可以四揀一,不似在囚人士般沒選擇。四款餐分別為「一呼百應」的中式飯餐、「義(二)不容辭」的咖喱薄餅餐、「(三)生生不息」西式薯仔餐和「四海一心」的素菜飯餐。
市民領完主食,然後拿一個漱口盅盛清茶或奶茶,再到紅色膠桶處拿餐具,並在懲教人員「監視」下坐在膠長椅進食。蘇先生和兩位女性朋友一起品嚐「鐵窗膳食」,隨即有「投訴」:「點解無個橙嘅?」職員解釋,這是根據在囚人士平時吃的早上正餐設計,他們一日有兩頓正餐、一頓麪包粥餐和一頓消夜;下午正餐才有橙派。

違「飯堂紀律」與人分享

兩位李小姐與懲教學員黃先生是朋友,昨日亦特別來見識撐場,她們排隊時已選定不同餐類擬分享,誰知排隊時見到鐵絲上掛着的「飯堂紀律」,規定不准與其他在囚人士交換,才知自己差點犯規。不過進食時其中一位李小姐指咖喱惹味,還是「犯規」與友人分享。
黃太亦因姨甥女是懲教署督察學員,負責善膳食堂售票櫃枱,專程來支持,從她手中接過飯票,一嚐鐵窗風味。她看到大塊牛油方包已有點後悔選錯餐,吃罷亦坦言食物味道一般,較清淡,但認為作為在囚人士膳食,最重要是有營養。
對食沒有興趣者,場內還有限量版紀念品,及由在囚人士和職員合力製作的工藝精品,當中金工精品「八駿圖」最搶手。

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