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2012年10月08日

爽爆:樓上吧假酒牟暴利越飲越傷心

香港樓上吧,特別標榜任飲的幾乎都在賣假酒;暑假期間,警方連番突擊搜查全港逾百間酒吧,亦破獲一些售賣冒牌假酒。其實酒吧賣假酒的情況幾年前已開始盛行,由一桶桶購入雜牌酒倒入真酒樽魚目混珠,發展到近年甚至整支都是偽造。香港酒吧業協會副主席錢雋永,也向本報承認早聽聞一些酒吧為圖暴利,以劣質假酒蒙騙客人。
《爽報》記者根據線報,得悉這些假酒主要來自廣州、深圳,各種香港流行的洋酒皆有冒牌貨供應,包裝仿真度極高,價錢只是正牌貨的三分一,因此吸引不少香港酒吧買手前來入貨。醫生指出,喝了劣質假酒能引致嘔吐、腹瀉等不良反應,長期飲用更會損害心、肝、胰臟,危害生命。
記者:劉歡
攝影:金文、童權

近年香港興起樓上吧,不少更加是無牌經營。面對激烈競爭,一些樓上吧推出280元通宵任飲作招徠。任飲場漸漸成為風氣,芝華士、黑牌溝梳打水或綠茶更是夜場潮流。然而暑假期間,警方連番行動突擊搜查樓上吧和任飲場,除了發現少量毒品,更發現大批冒牌假酒,其中8月中的「驅陸」行動,便撿獲606支冒牌酒,反映情況十分嚴重。

趁有醉意供應假酒

一些業界中人透露,現時部份樓上酒吧都有用假酒騙客,而酒吧業協會副主席錢雋永也向《爽報》記者爆料,力證假酒氾濫問題,「主要係一啲任飲場,呢啲酒吧多數係經營有困難,為咗增加收入就賣假酒,佢哋通常第一支畀顧客嘅係真酒,之後就係假酒。又或者客人鍾意洋酒溝梳打水、綠茶等一齊咁上,就更加飲唔出。」由於客人喝了一支酒,有了幾分醉意,對假酒的分辨能力大減,所以很容易被蒙混過去。
最先用假酒的是尖沙嘴一帶由新義安睇場的酒吧,他們會把舊酒樽留下,然後購入一桶桶的雜嘜酒倒進這些用過的舊酒樽中,魚目混珠蒙騙顧客,成本只是正牌批發價的五分一。據悉這些雜嘜酒與正牌酒味道相似,一般人難以辨別,不過這種手法開始流行至其他酒吧,漸漸被客人知道。錢雋永指出,近年不少顧客開始醒目,會要求職員在他們面前開酒,如果發現酒樽蓋並非原裝密封,有開過的痕迹,便會要求酒吧換酒。

「包裝似到十足十」

酒吧見招拆招,業界中人透露:「好多酒吧唯有變招到大陸購入支裝假酒,成本稍高到80蚊一支,不過包裝似到十足十,根本好難分出真假,認真係暴利。」他還指出假酒主要來源是廣州和深圳。記者專程前往廣州一德路的酒類批發商明查暗訪,當地一般把冒牌酒會稱為「水貨」,正牌酒稱為「公司貨」。一德路的批發商聲稱現在沒有「水貨」,只有「公司貨」,一位批發商說:「啲水貨好假,你要買可以去海印橋嗰邊。」現時廣州海印橋一帶正是假酒集散地,供應珠江三角州一帶包括深圳,其中一名酒商向記者說:「你哋香港人唔使咁遠嚟廣州入貨,我哋深圳有拍檔公司,你去深圳就腳好多。」
其後記者依照他的指示,到了深圳東門一家酒類批發商,店內各式名牌洋酒和紅酒十分齊全,記者自稱於香港經營樓上吧,想入一批「水貨」威士忌,店主承認有英文版「水貨」,因為內地出售的洋酒需要印上部份中文的招紙,全英文招紙的「水貨」主要供應給香港,店主更自稱有香港酒吧前來入貨,「好多,主要係新界嘅酒吧,好似上水、粉嶺最多」。不過店主強調不會直接送貨到香港,一般都是客人買貨後,再找水貨客把假酒偷運回香港。
黑牌、芝華士等流行的威士忌,真貨一般批發價每支約240元左右,可是在這裏單買一支只需110元,大批入貨更只需70元左右。香港不少酒吧在深圳買假酒,然後找水貨客從深圳帶回香港。據知情人士透露,水貨客每帶一支假酒收10元港幣帶貨費,「一般水貨客從香港帶貨到深圳,回程都會同人帶酒、帶煙,當做幫補水腳,一名水貨客閒閒哋帶四、五支假酒」。假酒每支70元,加10元帶貨費,成本才80元,仍是正牌批發的三分一價錢,因此很多樓上吧及任飲場都長期在深圳入假酒以圖暴利。
記者向該店購買了香港最普遍的威士忌芝華士12年及黑牌給錢雋永鑑定,證實均是冒牌假酒。他稱正牌酒倒進酒杯,幾分鐘後搖晃仍會散發酒香,反之假酒卻沒有持續的酒香。他指假酒是以過期酒、劣質酒等混合其他成份而製成,「有啲飲過假酒嘅人曾經投訴出現嘔吐、腹瀉、頭痛等等嘅唔舒服反應。」

長期飲如慢性自殺

關嘉美醫生更指出,很多假酒由乙醇及香精、色素、穩定劑所混合而成,她說:「家賣假酒嘅唔會再溝入甲醇呢啲即時對人有害嘅成份,反而用工業乙醇混合色素、香精同穩定劑,因為溝出嚟嘅,色、香、味同形態仲可以媲美真酒。所以買酒最緊要搵代理或有信譽的零售店。」
關嘉美醫生強調,服用乙醇一樣危害健康,「服用少量後唔會即時對人體產生變化,但長期服用,就等如慢性自殺一樣影響健康,會損害肝臟、胰臟、心臟同中樞神經,嚴重嘅可引致眼盲同即時性心臟病」。

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