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2012年09月05日

港島香格里拉
14人用餐後急性腸胃炎

衞生防護中心指,有14名市民在港島香格里拉大酒店進食後,陸續出現急性腸胃炎症狀。資料圖片

【本報訊】五星級的港島香格里拉大酒店,發生懷疑食物中毒個案。衞生防護中心表示,14名市民在本月一日(上周六)於該酒店開私人派對,其間進食過由酒店提供的晚餐後,陸續出現急性腸胃炎症狀,當中11人曾經求醫,全部毋須入院,情況穩定。港島香格里拉大酒店內有多間食肆,中心發言人稱,未知食物由哪間餐廳提供。

曾於酒店參加私人派對

衞生防護中心表示,14名疑食物中毒的市民為六男八女,年齡由26至39歲,上周六晚在酒店開私人派對,其間進食過由酒店提供的蝦沙律、蘆筍湯、牛小排、海鱸和朱古力噴泉雪糕等,事後約7至37小時期間,陸續出現急性腸胃炎症狀,包括腹瀉、嘔吐、惡心、腹痛和發燒。當中11人曾經求醫,全部毋須入院,暫時情況穩定。
根據酒店網頁,酒店內至少有7間食肆,當中包括咖啡廳、日本餐廳和西餐廳等。中心發言人指,未知出事食物由哪間餐廳提供,僅知道食物由酒店提供。
食物環境衞生署表示,已即時派員到酒店調查,認為該處衞生情況滿意。該署人員又取走環境樣本作進一步化驗,並建議酒店作徹底消毒。
衞生防護中心呼籲市民保持個人、食物及環境衞生,以預防經由食物傳播的疾病。中心提醒市民,在外進食要光顧信譽良好和有牌照的食肆;避免進食生的海產;在選擇冷盤,包括自助餐的刺身、壽司和生蠔時,要小心選擇;亦不應使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌,因為這些都沒有殺菌效用。

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