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2012年09月03日

蘋果汁
寶寶雞煲停牌14日

【本報訊】位於旺角黑布街的人氣食肆「寶寶雞煲」,因非法擴展營業範圍,屢次違反《食物業規例》,被食物環境衞生署暫時吊銷牌照14天,由即日起至本月15日暫停營業。
食環署發言人說,該店今年6月兩次被法庭定罪,共罰款4000元。而在今年4月,該店亦因相同違例事項,兩次被法庭定罪,同樣被罰款4000元,因而被記下30分,店舖今年7月曾被暫時吊銷牌照7天。食環署提醒食物業處持牌人必須遵守《食物業規例》,否則牌照可能被暫時吊銷或取消。寶寶雞煲以香辣雞煲馳名,湯底用多達48種香料及藥材熬成,部份材料更專程從四川搜購回來。

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