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2012年06月15日

六成小學生憂爸爸飲食不健康

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營養師胡燕柵手持脂肪模型,建議爸爸們食雞肉時要去皮,「脂肪會相差四倍」。
梁昊賢攝

【本報訊】常言父母應以身作則,不過孩子都可以反過來「督促」父母正視飲食問題,令他們「言聽計從」。衞生署昨公佈問卷調查顯示,超過六成受訪高小學生擔心父母飲食習慣不健康,尤其覺得父親比母親的飲食更差,外出工作時多吃肥肉等高脂食品,因此也有較多同學擔心父親的健康。

建議少食臘味點心

調查於4月至6月訪問9,768名小四及小五學生,成功收回的結果顯示,有20%學生認為父親的飲食不健康,只有7%同學認為母親飲食不健康。衞生署營養師胡燕柵補充,父親多出外工作,習慣多肉,建議選擇進食瘦肉、去皮雞肉、魚肉,少食臘味、鹹魚、鹹蛋、點心等常見飯餸。
中央健康教育組高級醫生龔健恆表示,小學生在學校已知道正確的飲食習慣,「小朋友喺學校已經學識乜係健康飲食,返到屋企會講可唔可以少啲油呀?」讓父母也多注意飲食健康。
龔又提醒父母,成人每周應累積做150分鐘中等強度的運動,可促進健康,並鼓勵親子同做運動,「係培養子女持續保持活躍嘅生活模式」。調查亦反映,小學生最希望父母能多做運動。

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