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2012年06月14日

AppleHealth:八成中學生不愛健康飲食

近年越來越多人重視食得健康,浸會大學一項調查發現,雖然逾六成受訪中學生認為健康飲食有益,但只有約三成人評價自己是享受健康飲食;另有近八成人視健康飲食為無趣及乏味。不過,仍有六成人計劃在短期內嘗試展開健康飲食大計。
浸會大學一項調查訪問561名中一至中五學生,普遍每周最少三日進食早餐及至少一份水果;82%人表示每周三日或以上進食最少半碗蔬菜,但也有2至4%學生指自己從不食早餐及蔬果;也有近三成人每周三日或以上進食薯片、糖果及飲汽水。
學生雖然一般都認同健康飲食文化,但真正享受的人只有31%;28%人認為健康食品的味道較差,25%學生表示不懂分辨健康食品。

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