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2012年05月27日

蘋果汁
豬肉商為零售價較高辯解

【本報訊】多個豬肉商會昨日舉行聯合記者會,反駁早前消費者委員會指,新鮮豬肉零售價沒有跟隨批發價下調。香港豬肉行總商會理事長許偉堅表示,消委會只計算豬肉批發價下跌,但沒有計算運輸及租金等成本上升。豬肉檔一般購入批發價較高的靚豬,每擔批發價1400至1500元,零售價較高;但超級市場購入質素較差的豬,每擔批發價平約300元,故零售價可較便宜。肉檔的瘦肉零售價已由今年初每斤40多元,下跌至現時每斤30多元。
許偉堅又指,有超級市場用較廉價的豬脊骨,充當較高價的豬尾骨出售,不過海關跟進後指沒證據顯示超市有問題。他質疑海關欠缺專業。

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