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2011年10月13日

環團行動促學界減廚餘

超過兩萬名小學生參加了綠領行動的「有衣食學生」計劃,減少廚餘。
綠領行動提供圖片

【本報訊】環保團體綠領行動昨日啟動「有衣食學生」計劃,期望在學界減少廚餘。參加計劃的26間小學超過20,000名學生,由昨日起至明年1月18日三個月內,每逢星期三的「有衣食日」只要完成整份午膳,由老師負責於其紀錄卡簽名作實,達標十次可獲證書嘉許。

綠領行動預計一半參與計劃的學生能吃完整個午膳十次或以上,以每個飯盒平均剩餘200克廚餘計算,估計三個月時間可減少21噸食物渣滓。綠領行動總幹事何漢威期望學生培養出環保飲食習慣,並建議學校與供應商配合,例如推行現場派飯,讓學生可按照食量取飯,減少浪費。

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