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2011年09月19日

農機處處
復耕土地供不應求

農莊投資金額過百萬,包括在農場興建棚架。

近年越來越多人從事務農,陳天俊的農場之所以能夠開業,是透過漁護署推行的農地復耕計劃協助而成功。該署除提供灌溉及設置排水系統等技能訓練、引入本港適耕的特色外地農作物,更會協助市民物色耕地。該署不時派員到鄉郊與地主和村長聯繫,了解是否有地主願意將荒廢農地出租予農友耕種。計劃推出以來,每年平均有10公頃農地恢復耕作。現時農業復耕計劃的輪候名單約有170多人,可復耕的土地長期供不應求,估計要等兩、三年才獲土地租賃。

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休閒農場有前景

那麼開設一個農場要多少錢?原來分分鐘你我都負擔得起,漁護署農業主任陳益民博士說:「一斗種,7,000多呎,只係3,000蚊一年。可謂豐儉由人,好睇你想投入幾多心血。」買肥料、鋤頭、種子,2,000元也可開檔。若要起大溫室、鋪水管,投資當然很大。
陳益民認為,香港農業商機處處,「有機種植產品的需求年年上升,皆因市民開始明白有機菜嘅好處,家好多人鍾意種嘢,假日走去耕田」。他承認農友單靠耕種維生確有困難,但如多元化發展多功能的休閒農場則前景可觀,「可以吸引家庭假日去農場參加親子活動,親身落田拔吓草,對小朋友成長都有益」。他相信有年輕一輩入行,將行業價值提升,香港的農業發展還有未來。
《蘋果》記者

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