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2011年04月19日

隔牆有耳:包伙食苦撐 - 李八方

超哥表示包伙食難做,「遲啲做唔掂,咪退休囉」。
區民傑攝

中環白領唔想出街同人逼住食Lunch,有另類選擇。六七十年代《花樣年華》嗰陣,中環辦公室流行包伙食,稱為福食。福食公司會將飯菜「到會」辦公室,老闆夥計中午齊齊開餐。
超記福食老闆超哥入行30年,他說近年生意淡薄,因為包伙食公司越來越少,因此成本增加也不敢大幅加價,年初加價1蚊,飯盒連湯賣25元,在中環屬平價選擇。

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