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2010年12月02日

雞仔餅大王38.5萬投花展檔

「雞仔餅大王」梁銳洪共投得三個攤位。
黃賢創攝

【本報訊】維園花展將於明年3月舉行,昨日競投零售攤位,以4個食物類乾貨攤位競爭最激烈,「雞仔餅大王」梁銳洪豪花38.5萬元投得3個攤位,當中一個更以全日最高價13.5萬元成交,較底價高出逾8倍,他揚言需賣1.5萬斤雞仔餅才平手。另有競投者以12萬元擊敗眾對手,投得場內僅有的兩個特色快餐攤位。

要賣1.5萬斤才回本

2011年花展將於明年3月11日至20日舉行,逾80人昨日競投49個零售攤位,底價1.2萬至4.1萬元,較上年增2成。49個單位全數租出,部份以底價成交,總成交價逾194萬元,微跌5萬元。4個底價1.4萬元的食物類乾貨攤位競爭激烈,上年成交價介乎8.5萬元至9.7萬元,今年急升至12萬元至13.5萬元,升幅達4成。梁銳洪經歷多口叫價橫掃三個攤位,其中一個攤位更出現80口叫價,最終總成交價達38.5萬元。已連續4年競投花展的他表示看好攤位銷情,「花展冇年宵咁多檔同你爭,客路好好多。」只賣雞仔餅的他指去年純利約一成,面對租金和來貨價上升,今年需賣1.5萬斤雞仔餅才平手。
場內兩個特色快餐攤位,每個底價4.1萬元,終由茶餐廳老闆霍先生合共以12萬元投得。4個面積大的貨品攤位底價3.4萬元,其中2個由「蘭花大王」楊小龍以8.3萬元投得。
另外,大埔林村昨日亦舉行新春市場攤位競投,提供22個乾貨和6個濕貨攤位。現場氣氛冷淡,大部份競投者是林村居民,部份攤位以底價950元成交,最高成交價僅5,500元,較去年少36%。有競投者認為禁止市民拋寶牒令林村吸引力大減,人流因此減少。

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