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2010年11月05日

活豬批發價升30%創新高

【本報訊】豬肉價格持續飆升,活豬批發價每擔升至1,370元的新高,近月累積升幅逾30%,令每斤豬肉零售價平均升至32元。有豬肉販商稱,除了人民幣上升及飼養成本增加,也因部份入口商疑減少入貨,以抬高肉價。不過,政府稱活豬供應穩定。

零售每斤約32元

鮮肉大聯盟發言人文卓培昨稱,活豬月前平均約為每擔1,000元,但隨人民幣上升及飼料成本增加而逐步加價,近期活豬供應嚴重不足,昨日活豬市場價格再創新高,最高價為每擔1,370元,平均也達1,300元。他說市民要捱貴豬肉,零售價平均升至每斤32至33元,有些較靚的部位售價更貴。
文卓培批評有活豬供應商疑刻意減少供應,令價格上升:「有啲人又供應,又零售,咁咪兩邊都賺啦。」
食物及衞生局發言人稱,昨運港活豬數目為4,852隻,當中4,576隻為內地進口活豬,批發價介乎每擔1,186至1,339元,平均價為1,264元。當局預計今日約有4,490隻內地進口活豬,而本地豬約有100隻,共約4,590隻;在過去七天活豬平均每天整體供應為4,700隻,供應大致平穩。
發言人說,冰鮮及冷藏豬肉的供應充裕,近年市民對此兩類豬肉選擇非常接受,兩者合共的市場佔有率已超越50%。

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