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2010年10月13日

三氯沙暴曬可變致癌物

【本報訊】世紀疫潮推高全城抗菌意識,肥皂甚至牙膏也以抗菌劑作賣點。不過,城市大學生物及化學系副教授林漢華指出,雖無證據顯示抗菌劑三氯沙直接對人體有害,但它可殺害菌之餘,也殺益菌,被太陽照射更會變成致癌物二噁英,污染海洋。

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林漢華解釋,防腐劑與抗菌劑的分別,在於前者只對抗真菌防止發霉,後者則可殺死細菌。抗菌劑三氯沙可阻止細菌代謝脂肪酸,令細菌無法生存,雖然殺菌效果好,但最終仍有細菌存活突變的風險,「就算殺得死99%,淨番1%突變抗藥,下一代就唔驚你」。其他缺點是難以降解,吃進肚子,可能一併殺死腸內益菌;加上近年抗菌劑越來越流行,當三氯沙隨污水排出大海,日光就會將之轉化成二噁英。
美國食品及藥物管理局的資料顯示,動物實驗證實三氯沙干擾荷爾蒙分泌。林漢華說,有動物實驗發現此物質可干擾甲狀腺素分泌,暫時未有權威文獻證實致癌。曾有研究指三氯沙可紓緩牙齦炎,但另有研究唱反調,「雖然對人冇直接害處,但係未必對牙齦炎有效,又引致抗藥性、污染,冇必要加落牙膏度」。
台灣消費品質委員會表示,三氯沙用於牙膏、沐浴乳及洗碗精等清潔產品,常以「抗菌配方」招徠,中文譯名包括三氯生或玉潔新。英國《標準晚報》的調查發現,高露潔、舒適達、Aquafresh及Dentyl牙膏也含三氯沙。

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