蘋果日報 | APPLE DAILY
› 選擇地區
三藩市
紐約
洛杉磯
其他美國地區
2010年09月10日
馬上成為壹會員

內地冰鮮雞疑含致癌物退回

近年港人進食冰鮮雞數量增加,食環署會加強抽驗以保安全。
資料圖片

【記者陳沛冰、馮永堅報道】本港冰鮮雞銷量越來越好,據悉,一間在行內頗具規模的冰鮮家禽批發商,前日從內地進口的一批冰鮮雞時,在文錦渡口岸被食物環境衞生署發現有問題,將整批的冰鮮雞打回頭。有業界人士估計,被打回頭的冰鮮雞或多達5,000至6,000隻。

原供應一間連鎖超市

據悉,食環署前日在文錦渡口岸檢查一輛載滿內地供港冰鮮雞的貨車時,將全車冰鮮雞打回頭,該批冰鮮雞屬一種特定品種,原供應於一間連鎖超級市場。有指經化驗後該批冰鮮雞含有可致癌物質。
涉及事件的冰鮮雞批發商數年前成立,具一定規模,聲譽不錯,並向一間連鎖超級市場定期供貨。有向該批發商取貨的業界人士稱,前日接獲該批發商來電,指冰鮮雞被扣查而未能如期供貨。昨日該批發商進口的冰鮮雞則沒問題,能準時向客戶供貨。該批發商每車的冰鮮雞約5,000至6,000隻。
業界人士稱,食環署在文錦渡會檢查冰鮮雞是否來自內地註冊供港冰鮮雞加工場,及抽取樣本進行快速測試,確保沒有禽流感病毒。署方亦會抽取樣本作大腸桿菌等細菌測試,但會先放行冰鮮雞,有問題才與批發商聯絡。

疑來自非註冊加工場

該人士又稱,該批冰鮮雞被扣查,其中一個可能性是來自非註冊供港冰鮮雞加工場,即有人違規從未經註冊雞場收雞。
另有業界人士指,聽聞早前食環署在市面抽查冰鮮雞時,發現該批發商供應的冰鮮雞有問題,於是前日採行動扣查有關貨品。
食環署昨表示,未能就事件提供進一步資料。百佳超級市場表示,未能確定有否向該批發商購入冰鮮雞。惠康超級市場表示,該批發商並沒向惠康供貨。
近年本港進食冰鮮雞數量增加,令冰鮮雞銷量佔整體雞隻銷量30%,急凍雞則佔64%,活雞只佔6%。

蘋果日報fb,每日分享精選新聞及網絡新鮮事。
返回最頂
壹傳媒: 香港 台灣 | 私隱聲明 服務條款 刊登廣告 聯絡我們 招聘
© 2019 AD Internet Limited. All rights reserved. 版權所有 不得轉載