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2009年12月18日
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旅客評分 交通第一
香港吸引力美食最差

【本報訊】香港一直被譽為購物天堂與美食之都,但有調查發現,旅客對本港的零售及餐飲業評價最低,當中又以日本和韓國遊客滿意度較差;旅客最滿意的反而是本港的交通網絡和出入境部門。有餐飲業人士承認,從業員質素參差,建議加強業界語言和服務態度等培訓。記者:鄧愷欣

香港理工大學今年5至8月於機場、酒店及旅遊景點等,訪問了2,841名訪港旅客,了解他們對本港交通、出入境部門、旅遊景點、酒店、零售店與餐飲的滿意度,昨日發表首份「理大旅客滿意指數」報告。結果發現旅客對交通的滿意度最高,以100分為滿分,得分77.79;其次是出入境部門,得74.27分;旅遊景點有74.26分;酒店71.67分。零售與餐飲的評分最低,分別是69.44分和68.85分。
旅客對香港的整體滿意度總平均分為72.65,當中以長途旅客的評分較高。來自北美地區旅客的評分有78.43,澳洲、新西蘭及太平洋地區評分為76.22,歐洲、非洲和中東也給予75.04分。亞洲地區的評分相對較差,內地客評分有74.32,東南亞及南亞旅客有71.28分,台灣和澳門及日本與韓國的評分較低,分別是66.33和66.27分。
理大酒店及旅遊業管理學院副院長宋海岩表示,結果反映各地旅客對來港旅遊感滿意,零售及餐飲得分偏低估計是因為從業員與旅客接觸時間較長,建議業界加強培訓,為旅客提供更優質服務。

日韓旅客評分偏低

至於長途客評分高於短途客,相信是因為香港的交通系統和購物點都較北美和歐洲等地方便;日韓的訪港旅客評分偏低,因為兩地的服務水平及質素一向較高,評分要求可能會相對較高。
香港餐飲業聯會主席黃家和承認本地食肆數目眾多,不排除質素參差,建議業界加強語言和服務態度的培訓。零售管理協會主席麥瑞琼則強調,本港前線員工的服務質素在亞洲地區已屬前列,語言能力也不俗。

旅客滿意指數

交通 分數:77.79
出入境部門 分數:74.27
旅遊景點 分數:74.26
酒店行業 分數:71.67
零售商店 分數:69.44
餐飲 分數:68.85

註:100分為滿分
資料來源:香港理工大學

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