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2009年10月08日

台運港冰鮮馬友含孔雀石綠

【本報訊】食物安全中心公佈新一期食物樣本檢測結果,在約4,800個樣本中有13個不合格,包括兩個由台灣進口的冰鮮馬友樣本,發現分別含禁用的孔雀石綠及硝基呋喃類代謝物;另有五個鮮牛肉樣本含有防腐劑二氧化硫。有立法會議員批評政府只在關口或市面抽驗,鮮有追查有毒食物的來源,也不會禁止問題出口商再進口食物來港,令市民健康無保障。
食安中心公佈今年8月的食物安全報告,共抽驗約4,800個食物樣本中,約3,200個進行化學檢測,約1,600個則作微生物及其他檢測,發現13個不合格樣本。檢測樣本包括蔬菜、水果、肉類、家禽及其製品、水產、奶類製品及冰凍甜點、穀類及穀類製品等,檢測項目包括致病菌、病毒、除害劑、防腐劑及金屬雜質等。結果發現最常出現不合格的是新鮮牛肉,有五個樣本發現含防腐劑二氧化硫,大部份是在新鮮糧食店發現,二氧化硫含量由百萬分之三十六至百萬分之三百九十。

李華明促認真查養殖場

檢測又發現三個水產樣本不合格,其中兩個不合格的冰鮮馬友也是由同一間入口商「朱記海產貿易有限公司」從台灣入口,分別發現含有禁用的孔雀石綠及硝基呋喃類代謝物,食安中心是在機場抽驗時截獲這批問題產品;另一個在超市出售的冷藏蝦仁也含硝基呋喃類代謝物。
食安中心在唐生菜、即食醉雞、辣椒醬、盆菜及沙嗲豬肉湯檬樣本中,分別發現甲胺磷、沙門氏菌、紅2G染色料及臘樣芽胞桿菌等禁用或有害物質或致病原。
對於孔雀石綠等獸藥殘餘仍在進口水產中發現,立法會議員李華明批評政府對問題出口商的追查寬鬆,「抽驗發現有問題就禁咗批貨就算,好少會主動聯絡相關嘅國家追查係邊個場出事。」他建議聯絡台灣相關部門,認真追查今次含獸藥殘餘水產所屬的養殖場,並禁止該養殖場再出口水產來港,才能收阻嚇作用。

食安中心發現有問題食品

食物樣本:唐生菜
抽樣地點/入口商:入口商--創偉貿易有限公司
不合格物質:含甲胺磷

食物樣本:新鮮牛肉
抽樣地點/入口商:合興肉食公司(中環威靈頓街97號)
不合格物質:含二氧化硫

食物樣本:新鮮牛肉
抽樣地點/入口商:興發牛肉專門店(荃灣麗城花園萬有街市地下)
不合格物質:含二氧化硫

食物樣本:新鮮牛肉
抽樣地點/入口商:鴻圖肉食公司(九龍城道68號地下)
不合格物質:含二氧化硫

食物樣本:新鮮牛肉
抽樣地點/入口商:新興肉食公司(九龍城道36號地下)
不合格物質:含二氧化硫

食物樣本:新鮮牛肉
抽樣地點/入口商:錦記豬牛肉食公司(旺角花園街街市)
不合格物質:含二氧化硫

食物樣本:即食醉雞
抽樣地點/入口商:霸王山莊(慈雲山中心4樓)
不合格物質:含沙門氏菌

食物樣本:冷藏蝦仁
抽樣地點/入口商:佳寶食品超市(九龍湖光街1-7號地下)
不合格物質:含硝基呋喃類代謝物

食物樣本:冰鮮馬友
抽樣地點/入口商:入口商--朱記海產貿易有限公司
不合格物質:含硝基呋喃類代謝物

食物樣本:冰鮮馬友
抽樣地點/入口商:入口商--朱記海產貿易有限公司
不合格物質:含孔雀石綠

食物樣本:品珍辣椒醬
抽樣地點/入口商:品珍醬園(元朗洪水橋丹桂村362號)
不合格物質:含紅2G染色料

食物樣本:盆菜
抽樣地點/入口商:錦益茶樓(上水古洞第95號約第735號地段)
不合格物質:含臘樣芽胞桿菌

食物樣本:沙嗲豬肉湯檬
抽樣地點/入口商:越南邨(深水埗福榮街109號地下)
不合格物質:含臘樣芽胞桿菌

資料來源:食物安全中心

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