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2009年09月18日

消委會18區行情指數顯示
街市食品 西貢最貴東區最平

消委會發現,過去三個月東區街市的食品售價是全港18區最低。圖為東區北角渣華道街市。
李家皓攝

【本報訊】消委會今個月起推出「每月街市行情指數」,公佈全港18區共45個主要街市每個月的食品價格指數。其中8月份指數以西貢及沙田區最高,最便宜的是東區和大埔,相差達兩成。整體食品售價則較今年1月下降了2%。
記者:鄧愷欣

消委會宣傳及社區關係小組主席何沛謙表示,去年11月開始進行每日街市行情格價及即時在網上公佈,每個工作天派員到兩、三個地區約4、5個街市搜集28種食品價格。新推出的每月街市行情指數,則統計過去3個月全港18區累積搜集共45個主要街市,比較新鮮蔬菜、肉類、魚類及水果4項的價格變動,並以今年1月的價格指數100為基礎,計算過去3個月價格指數,然後以平均指數作代表,例如8月的指數代表6至8月,指數越高代表越貴。

平貴相差約兩成

何沛謙指,過去7個月的指數大部份都低於100,只有3月份升至100.5,顯示街市食品價格今年頭8個月出現下調。8月份指數98,分區計以東區及大埔區的價格指數最低,分別是85.3及87.5,西貢與沙田區的街市最高,是109.6及104.9,兩者的食品售價相差約兩成。按月比較,沙田區街市的食品價格由2月的111.9降至8月的104.9,西貢區街市則由1月的103增至8月的109.6。他稱,8月的街市食品價格較今年1月下降2%,其中8月的肉類價格比1月下降7.4%,魚類下降5.2%,水果下降2.6%,只有新鮮蔬菜價格由1月的100升至8月的111.5,升幅達11.5%。
記者昨日在東區渣華道街市及西貢區厚德邨萬有街市格價,發現渣華道售賣的新鮮瘦肉每斤25至30元,較厚德邨每斤售36元便宜;其他如北京菜心、鯇魚腩及地捫香蕉的售價也同樣便宜1至5元。

檔主稱主因租貴

由領匯出租的厚德邨萬有街市厚德鮮魚的楊先生表示,由於每月租金連電費等雜費高達4.1萬元,故食品售價一定較其他街市高,「客人都會問點解出面街市會平啲,但如果唔賣貴少少,根本維唔到皮!」食環署轄下渣華道街市好記鮮果檔主歐陽先生就承認售價比市面便宜2至3成。
每月街市行情指數詳情可到 http://www.consumer.org.hk/pricewatch 瀏覽。

過去3個月各區街市食品價格指數

地區:東區 指數:85.3

地區:大埔 指數:87.5

地區:黃大仙 指數:89.7

地區:屯門 指數:90.8

地區:油尖旺 指數:92.8

地區:深水埗 指數:93.0

地區:灣仔 指數:93.3

地區:長洲 指數:93.5

地區:北區 指數:93.6

地區:荃灣 指數:95.1

地區:中西區 指數:98.7

地區:葵青 指數:100.2

地區:九龍城 指數:100.2

地區:元朗 指數:100.3

地區:觀塘 指數:102.6

地區:南區 指數:104.4

地區:沙田 指數:104.9

地區:西貢 指數:109.6

*食品平均價格指數設定為100,指數越低價格越便宜

資料來源:消委會

專家之言
調查不夠廣泛 數值易偏差

消委會是次推出的「每月街市行情指數」只公佈18區部份街市的價格指數變動,欠缺食品價錢、街市和店舖名稱等資料。有經濟學家認為有關調查未夠完善,建議應增加更多食品種類,並挑選不同規模的街市作比較,以及加密巡查次數,提高準確性及代表性。

28種食品參考性不高

經濟學家關焯照表示,調查只抽取28種食品並未能反映真實情況,參考性亦不高,建議增加更多種類。「二十幾種產品係咪代表市民成日買嘅食物,而且蔬菜水果等種類咁多,來源地又唔同。」如果數目不夠廣泛,偏差機會好大,數值未必可靠。
他指,消委會只巡查45個街市的數目及次數亦不足夠,也未必能夠反映各區的食品價格指數,「可能會有漏網之魚,例如有啲區嘅街市賣嘅嘢會好平。」建議到不同規模的街市進行格價,「有啲中小型街市為咗吸引客源會將價錢調低。」他又認為可加密巡查次數,因為天氣等其他因素都會影響食品價格上落。

消委會認資料未完善

消委會宣傳及社區關係小組主席何沛謙亦承認資料未盡完善,強調日後資源許可,市民又認為指數有用便會加強格價內容,例如加入街市名稱和價格等。
本報記者

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