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2008年10月01日

飲食員工薪金較清潔低35.5%

十多名職工盟飲食及酒店業職工總會成員扮成快餐店員工請願,爭取政府全面立法訂定最低工資。 孔慶初攝

【本報訊】工資保障運動實施兩年,職工盟率先替政府進行「跨行業檢討」,發現打工仔人工低處未見低,飲食業員工平均時薪僅18元至23元,比清潔、保安還要差。職工盟表示,本港有近8萬名飲食業職工屬於在職貧窮,要求政府就最低工資展開跨行業的全面性立法,及將時薪定在33元水平。
職工盟飲食及酒店業職工總會總幹事卓素莧表示,過去兩年,連鎖快餐店平均時薪,徘徊於17元至18.4元,較清潔工的時薪低26%至35.5%不等。醫院及大學外判餐廳的員工,時薪只約22.9元至23.57元,但保安員平均工資卻有28.1元、清潔工平均時薪也有25.3元。她說,若政府堅持只就清潔及保安行業立法,根本無法杜絕低薪剝削的問題。

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