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2008年05月31日

學校飯盒供應商結業

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【本報訊】供應數十間學校午餐飯盒的「午餐共和國」突然結業,受影響學校昨日下午才獲通知,校方即時要四周撲飯。午餐共和國是近年新興飯盒供應商,創辦人程理機曾獲創業大獎,還著書立說大講生意經。
「噚日下晝四點幾突然收到 fax,話經營困難,宣佈結業。嘩!大佬,咁我下個禮拜咪冇飯食?」今年2月開始幫襯午餐共和國的鮮魚行學校校長梁紀昌證實,接獲通知飯盒供應商即日停業。

校方慌忙四處張羅

校方須即時接觸其他飯盒供應商,暫時解決了下周一、二的飯盒,但往後的日子,還需張羅。
午餐共和國有別於一般飯盒供應商,該公司非自行生產飯盒,而是扮演中介人,向學校提供不同種類的午餐。梁紀昌說,午餐共和國的吸引力在於選擇多:「有麥當勞、香辣屋等等,對學生來講好吸引。」但他也發現,最近飯盒的質素下降。
午餐共和國創辦人程理機今年34歲,在無電視廣告部出身,先後兩次獲頒創業獎。他接受傳媒訪問時曾自稱,在十多年內創立過十多間公司,由直銷避孕套到北上賣靈位都有。午餐共和國曾遭學校終止合約,原因是其供應的「台式肉臊過橋米線」被指變壞並發出異味,有同學進食後不適。

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