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2007年08月17日
馬上成為壹會員

10元可嚐米芝蓮大廚黑松露麵
食客迫爆美食展

由靚女推介的Pappagallo即製的雪糕pizza,在展場內可以購買小件裝一試味道如何。成啓聰攝

【本報訊】飲食男女,人之大慾,尤其昨日開幕的美食博覽展商紛推特價品,部份抵過超市,數以萬計精明食客湧至掃貨,而且花費十元便可試盡德國米芝蓮三星廚師炮製的黑松露麵、日本師傅煎的燒餅、新加坡海南雞飯、韓國石水等。不過,場內擠迫,有少女疑因太焗不適送院。記者:翁煜雄、謝明明

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一連五天的美食博覽開鑼,逾360家食品商雲集,雖晚上6時後進場半價10元,識途「老饕」昨晨已聞香而至,拖着篋、揹着袋來掃貨,一擲千元。陳太說,場內部份食品價格較超市便宜,如罐頭、麵食等:「但要識揀,我覺得零食價錢同外面差唔多。」李女士也擇肥而噬,搶購壽桃牌、日清的特價麵食套裝。同珍攤位最早現人龍,因憑場刊印花可以一元換購值十多元的限量蠔油。

少女焗暈要送院

「嗯,好味。」免費試食當前,飲食男女都暫且放下儀態,右手拿着牙籤戳着美食等往口裏送,左手再一抹嘴巴,一臉滿足地走到另一攤位,已收宣傳之效的展商均來者不拒,有展商更邀德國米芝蓮三星廚師即場炮製黑松露麵,引得平日為致力瘦身的女士,也禁不住與絕緣已久的殿粉質「重聚」。
不過,供試食展商多以爐火烹調,湯油沸騰,父母叮囑年幼子女不可走近,蕭太說:「都有啲危險,好在佢哋多數喺攤位裏面煮嘢。」場內雖滿是垃圾桶,但也有缺公德心的隨手掉棄牙籤紙杯,讓已忙於清理垃圾桶的清潔工忙個不停。
人多擠迫,11時許一少女感不適,由救護人員抬離會場,現場消息指她因太焗不適。警方發言人證實,該女子初感暈眩並曾昏迷,後已清醒再送往律敦治醫院救治。
中秋節將至,美心、大班等推出脆脆冰皮月餅及橙香芝士冰皮月餅等新口味,道地也應節推出楊桃綠茶。大班又斥逾百萬元以一噸麵粉砌出麵包戲院,更以麵包設計「亂世蝦仁」、「斷背包」等,發言人笑稱:「好多人會篤吓啲麵包係咪真,所以晚晚都要換咁啲。」

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過江龍推新食品

猛虎未必不及地頭蟲,首次由新加坡來參展的Singafood攤位鬧哄哄,食客都對真空包裝、放入微波爐可即食的海南雞飯、叻沙等當地美食極為好奇,負責人稱,不足兩小時便已各售出500包:「我哋叮埋啲沙嗲出嚟,賣出超過1,000串呀!」他說正與本地代理洽商在港推出。
專售日本食品的峰一則邀得日本廚師示範煎日式燒餅,當圍觀者試食過後稱讚時,師傅即推介身旁的燒餅粉:「我們只是用這些來煮的呢,你也可以呀。」展商StarWell負責人稱,以富礦物質的清水製的韓國啤酒Hite在港頗受歡迎,遂再引入Jinro石水,採自深達地底200米岩石,含豐富礦物質,並經美國食品及藥物部及日本厚生省檢定,甚至適合為嬰兒冲奶粉。

美食博覽2007簡介

日期:8月16至20日(公眾館全期開放,貿易館18-20日開放)
時間:上午10時至晚上10時(8月20日:上午10時至下午6時)
地點:灣仔會展中心
票價:$20(晚上6時後$10,只限即場發售)
3歲或以下小童及65歲或以上免費
同期展覽:國際現代化中醫藥及健康產品展覽會暨會議、國際醫療及保健服務展
其他節目:名廚烹飪示範、有獎遊戲及比賽、派發美食購物優惠小冊
資料來源:貿發局

部份特色食品

展商:StarWell(編號:1A20)
食品:韓國Jinro石水
售價:10元(3枝)

展商:潘高壽(編號:1C13)
食品:罐裝枇杷蜜
售價:20元(6罐)

展商:道地(編號:1H24)
食品:楊桃綠茶
售價:6元

展商:聯記號(編號:1J17)
食品:黑松露栗子闊條麵、香辣雞囗菌幼條麵、無花果牛肝菌意粉
售價:68元至98元

展商:峰一(編號:1M08)
食品:日本燒餅粉連調味料、北海道火腿
售價:20元至22元

展商:Singafood(編號:1L05)
食品:即食海南雞飯、即食叻沙麵、即食沙嗲麵
售價:20元至25元

展商:美心(編號:1F02)
食品:脆脆冰皮月餅
售價:26元

展商:大班(編號:1E02)
食品:橙香芝士冰皮月餅、草莓芝士冰皮月餅等
售價:29元

展商:Pappagallo(編號:1E16)
食品:雪糕pizza
售價:148元(每小件16元)

資料來源:上述展商

入場人士搶購的減價貨品

產品:東海堂迷你冰燒月(2個裝)(草莓+抹茶紅豆或栗子+綠豆蛋黃碎)
原價:$28/盒
特價:$22/盒

產品:奇華迷你蛋黃奶皇月(8個)
原價:$120/盒
特價:$96/盒

產品:錦源企業好味蝦米辣椒醬(190克)
原價:$28/樽
特價:$40/2樽

產品:ROKA香濃高達芝士脆寶(80克)
原價:$28.7盒
特價:$21/盒

產品:海天堂正宗龜苓膏(250克)
原價:$35/盒
特價:六折優惠

產品:官燕棧養生之元貝醬(80克)
原價:$45/樽
特價:$20/樽

產品:YOUC1000維他命檸檬飲品(140毫升)
原價:$8/樽
特價:$35/6樽

產品:力達藥業PapaJelly5(150粒)
原價:$130/罐
特價:七五折優惠

產品:聯豐人參雞湯拉麵(130克)
原價:$28.5/盒
特價:$39/2盒

產品:日清御當地北海道毛蟹即食麵(100克)
原價:$138/30包
特價:$90/30包

資料來源:香港貿易發展局

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