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2007年06月21日
馬上成為壹會員

新斗記訂位七人坐細枱

新斗記強調日後處理顧客訂座時,將以「寧大勿細」作準則,以免爭拗。

陳小姐投訴,早前與友人聚餐,人數約六至八人,為了確保有座位,預早一周向位於佐敦長樂街新斗記訂座,「講明人數未定,但最少有六個,職員就應承留張六人枱,保證就算八人都夠坐!」
但到飯局當日,她再致電確認,將有七人光顧,卻獲覆只有一張四人枱提供,令她非常不滿,「早咁多日訂枱,點可以叫咁多人坐住張細枱,然後有先可以換!我話要投訴,個職員反而仲鬧番我轉頭!」

員工已接警告信

新斗記經理翁先生解釋,一般四人枱也足以坐六名顧客,但因陳小姐一直未能確認人數,而六人至八人為安排大細枱之界線,故職員才安排細枱予陳小姐。
事件發生後,已向與顧客發生言語衝突之員工發警告信,此外已知會同事,日後遇上訂座客人數目不明時,將以「寧大勿細」作留座原則。
檔案編號:0530014

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