以泰國朱拉隆功大學科學系食品技術專業旺那博士為首的研究小組，成功研製出「大米粒塗膜機」，這種機器可將人體必需的微量元素塗在大米粒外表，如人體所需的碘、鐵、鋅等，這對缺乏這些微量元素的人特別有幫助。是項技術還可給大米等添加草莓、香草等人們喜愛的味道，為大米增添新鮮感。稍後會在清邁推廣是項技術，在大米內加進碘，緩解當地民眾缺碘的情況。
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