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2006年11月30日

我問你答:大富豪是另類經濟寒暑表

黃球
尖東大富豪夜總會經理

Q:最近盛傳有二十三年歷史的大富豪夜總會快將結業,特此致電查詢是否真有此事?
A:絕對沒有這回事,完全以訛傳訛,有人想唱衰我們,趁機向我們的媽媽生與舞小姐挖角。我們下個月十二日就開業滿二十三年,不會搬、也不會將現址出租,一定經營下去,老闆也因為這謠言不高興。
自從中國城夜總會在去年底結業後,像我們這類歷史悠久的大型夜總會在香港已所剩無幾,如果我們也結業,試問日後外國遊客來到香港,晚上還可到哪些地方消遣?難到真的要到一些小規模的不知名夜場,隨時給人「劏到一頸血」嗎?這會破壞香港在遊客心目中的形象,毀了香港是最佳消費地方的美譽!
Q:當年夜總會如何風光?
A:夜總會象徵了八、九十年代,香港經濟發展最蓬勃的黃金時期,很多大老闆談生意,都愛帶客人到尖東的「銷金窩」。每到晚上八、九時,夜總會門前名車便川流不息,送來又載走一車車豪客;即使場內一千多個座位已經爆滿,門外仍然大排長龍。客人當時出手闊綽,即使是負責開門的侍應,也隨時獲打賞幾百元至一千元小費。當年經濟愈好,我們生意愈好,所以夜總會在過去被稱為「經濟寒暑表」。
今時不同往日了。雖然沙士過後,香港經濟復蘇,但現時生意只屬一般。我們目前還有一百至二百位舞小姐,每晚仍有很多客人光顧,但當中很多都是慕名而來的遊客。不少以前經常光顧的老顧客,如今已去如黃鶴了。

Q:外國王子及皇馬球星曾經是大富豪的座上客嗎?
A:我不能洩露客人身份,但即使到了現在,仍有很多外國政要及明星趁訪港期間,到大富豪見識見識。當然他們來的時候非常低調,因為怕被「狗仔隊」偷拍。可以說我們已成為了香港一個特色旅遊景點。
正因為肩負推廣旅遊的使命,儘管生意比以前艱難,我們的老闆仍然堅持經營下去,還說:「這是社會責任啊!」因為他認為,我們同時也是香港歌舞昇平的象徵。下個月我們會舉辦卡拉OK大賽及大抽獎,慶祝二十三周年紀念。
Q:在夜總會工作是否要過着日夜顛倒的生活?
A:大富豪開張多久,我在這行便有多久。說出來你可能不相信,但實情是每晚見盡了紙醉金迷的夜生活,我這麼多年仍然是煙酒不沾。雖然工作年中無休,一星期七天上班,還要晚晚通宵,但我的生活卻規律得很!夜總會每日下午二時開門做生意,我下午五時上班,至凌晨二、三時下班。返回家中,看一看剛送到的當日報紙,待至凌晨五、六時便爬上床。這麼多年來作息也沒有變過,所以我的身體一直沒有出過甚麼大毛病,最重要是懂得養生之道。
本報記者黃偉駿

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