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2005年08月24日

食品安全 風聲鶴唳 重慶凍肉惹疑雲

深水埗白楊街一間凍肉公司儲存大批註明來自重慶巿的凍豬,職員拒絕透露來源。

【本報訊】四川豬肉「解凍」恢復供港前夕,本報發現有凍肉公司發售來自位處四川省的重慶凍豬肉,另有一批內地生豬懷疑健康有問題在港一度被扣查。食物環境衞生署解釋稱,重慶屬直轄市,其凍肉供港不受較早前四川豬肉暫停供港的限制,另一批「問題病豬」經重新測試後證明健康無問題,事件只是虛驚一場。
衞生福利及食物局局長周一嶽昨赴京與國家質檢總局官員磋商後,宣布今日起恢復受理河南、深圳及四川的豬肉供港申請。周一嶽在北京表示,四川和河南省的供港凍豬肉佔全港逾百分之六十,希望恢復供港後足夠供應香港市民。

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直轄市不受限制

記者則一連兩日在深水埗白楊街發現,有凍肉公司將數十盒囤積的「重慶凍豬」拆盒,由工人斬件後,重新包裝待售。每盒重二十五公斤的「重慶凍豬」,清楚印有「重慶市星益食品有限公司」及「凍豬精肋排」字句。記者向該店職員查證,對方以負責人不在為由,拒絕回應記者所有提問。
深水埗區內的凍肉零售商透露,上述批發商的「凍肉」主要供應酒樓食肆。食環署發言人接受查詢時解釋,重慶屬於直轄市,雖然位處四川省,但供港豬肉不受限制。
此外,本報昨日接到消息,指荃灣屠房早上有四十多隻懷疑有問題豬隻被扣檢。食環署證實,一批為數一百多隻生豬昨日從內地抵港,分別被送到上水及荃灣屠房等候屠宰,但其中被送往上水屠房的豬隻進行鹽酸克崙特羅(即哮喘藥)的快速測試後,卻呈陽性反應。食環署隨即扣查位於荃灣及上水屠房的同一批豬隻,但經第二輪測試後,結果呈陰性,證實只是虛驚一場。

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