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2005年03月02日

到食肆學習「試食」後屙嘔
12中學生疑吃粟米肉粒飯中毒

陳樹渠紀念中學多名中一學生疑吃下不潔食物感到不適,被送院治理。 梁偉權攝

【本報訊】九龍塘陳樹渠紀念中學的三十七名中一學生,昨日中午在老師帶領下,到香港科技園一間食肆學習如何分析午餐的營養,並享用預訂的粟米肉粒飯及奶茶,師生其後返校上課時,其中十二名學生疑吃下不潔食物,先後屙嘔肚痛,須送院治理。衞生署衞生防護中心已派員收集不適學生的糞便樣本化驗,並調查引致學生不適的源頭。 記者:梁偉權、林榮海

十二名懷疑食物中毒學生,包括五男七女(年齡由十二至十四歲),同為九龍塘達之路陳樹渠紀念中學中一C班學生,各人送院治理後已出院。衞生防護中心初步調查顯示,該批師生曾進食過包括雞翼、粟米、蘿蔔及白飯,由於事件中病者症狀的潛伏期較短,應屬於細菌性食物中毒。

食肆被勒令停業
至於懷疑提供不潔食物的食肆,設在達之路七十二號香港科技園科技中心地下大堂,採開放式經營,主要供應飲品及麵包、三文治,但可應客戶要求提供飯類食物。事後該店被勒令暫停營業,食環署人員到場抽取食物樣本化驗。
陳樹渠紀念中學校長招祥麒博士表示,昨中午十二時該校中一C班三十七名學生隨同兩名老師,到附近的香港科技園一食肆上生活及環境教育科,該科目由九九年開始,為全校初中學生開辦,而昨日的課題是教導學生如何分析午餐的營養,這類活動每年最少舉辦一次。
過去類似活動的食物供應商都沒有出現問題,而昨日出問題的食肆,是該校首次選用,學生食用的午餐是較早前預訂,由於發生今次懷疑食物中毒事件,校方已取消續向該食肆訂購食物。
招校長說,該校揀選食物供應商的條件包括必須有牌照、衞生及合乎課程需要;而昨日該班師生食用的午膳大部份是粟米肉粒飯及凍奶茶或熱奶茶,各人進食時不覺食物有異味。

經理稱材料新鮮
各學生於下午一時用過午膳後返校,上課至下午二時許,突然有學生出現嘔吐不適及腹瀉,由於不適的學生多至十二人,校方報警求助,三輛救護車到場將各人送院,一輛流動醫療車曾到場戒備。招校長又說,事後他曾致電食肆經理了解,對方表示材料為前日新鮮購入,昨日才煮熟。

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