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2004年09月25日

特價朱古力變色變味

明治杏仁朱古力,原本是啡色(圖上)但變成不均勻的奶白色(圖下)。

一間零食店以七五折特價出售一種杏仁朱古力,有顧客「一口氣」買下十盒,其後拆開時發現一向為啡色的朱古力,竟變成奶白色,部份更呈「一撻撻啡白色」及傳出「億」味,即向食環署投訴零食店出售不宜食用食物,並將朱古力送交食環署化驗。

《蘋果》讀者潘小姐憶述,較早前途經調景嶺地鐵站內的零食店「零食物語」,見一向售價每盒十六元的明治杏仁朱古力,以每盒十二元特價出售。由於她與一眾同事也十分愛吃這牌子朱古力,故「一口氣」買下十盒,將八盒分贈同事,兩盒帶返家「慢慢歎」。

原應是啡色變奶白色
當晚,她於臨睡前進食那盒杏仁朱古力,當時已感味道稍為怪異,有少少「億」味,由於她並沒開燈,故沒察看到朱古力是否有問題,未加理會便入睡。
她說,次日出現嘔吐及肚瀉現象,她打開那盒杏仁朱古力察看,發現朱古力由原本啡色變成奶白色,部份更呈「一撻撻啡白色」及有「億」味。她以為是過期食品,翻看盒底的食用限期,見盒底機印着「賞味期限12.12.2004」,距食用限期尚有三個月。
潘小姐稱,分贈同事的八盒杏仁朱古力,同事拆開六盒,發現當中兩盒也如她家中那盒般,朱古力變色變味。有同事更稱,部份朱古力內發現小蟲,令人嘔心。
「我就係大家都鍾意食,而且又做特價,比平時平四蚊,咪一次過買十盒,跟同事分享,點知反而好似累咗大家咁。」她隨即向食環署反映,並將朱古力送交食環署化驗。
「我本來好鍾意食呢隻朱古力,今次買嗰啲,顏色同氣味都好古怪,食完重又屙又嘔,搞到我以後唔敢再食!」

朱古力在日製造運港
明治杏仁朱古力香港代理四洲貿易有限公司發言人黃先生坦言,公司對事件十分關注,並即時向製造商反映,盼盡快了解事件,惟有關朱古力已交食環署,故暫難下結論,要待化驗結果。
黃先生強調,所有朱古力食品由日本廠房運至香港,皆有冷凍設備確保食物品質。
食物環境衞生署發言人稱,已就事件進行調查,潘小姐所購買的朱古力表面發白原因,須經化驗後才可確定,投訴人則未有目睹朱古力有小蟲。

多與製作或存放有關
食環署發言人稱,食物出現問題,可能與製作過程或食物未妥善存放有關。接獲市民的食物投訴後一般處理程序,是即時聯絡投訴人,並派員跟進調查。在調查過程中,會要求投訴人提供詳細資料及填寫供詞,並將有關證物送往化驗。食環署會視乎化驗及調查結果採取相關行動。(○九二二○○一)

話你知:售不利於人食物違法
根據《公共衞生及市政條例》第52條,任何人如售賣食物,其性質、物質或品質與購買人所要求的食物所具有者不符,以致對購買人不利,即屬違法。一經定罪,最高可被判罰款一萬元及監禁三個月。
資料來源:食物環境衞生署

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