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2003年05月08日

食肆谷消費終身贈飲咖啡

市民由今日起至父親節,到貼有圖中的海報惠顧,可獲優惠。
黃冠華攝

【本報訊】飲食業市道在疫潮漸趨穩定下,開始由谷底回升。為了繼續刺激母親節和父親節黃金檔期的生意,由八大飲食業商會組成的振興飲食大聯盟發起「敬雙親,開心去食飯」行動,提供如免費一世飲咖啡、免費一個月食三餐等優惠。

逾一千間食肆參加
作為聯盟傳訊及公關的香港餐飲聯業協會主席伍德良指,是次活動有逾一千間食肆參加,各食肆除了保持高度清潔,更會「各自各精采」地推出優惠,包括食一圍送一圍、免費一世飲咖啡、免費一個月食三餐等(見表),優惠期由今日起至六月十六日父親節。
自非典型肺炎爆發以來,飲食業生意平均下跌六成,逾五千人失業,逾百間食肆倒閉。

酒席下半年料爆滿
但伍德良高興地表示,最近的午市已回復以往的八至九成,由於市民多了郊遊,西貢區食肆的營業額在假日更比早前上升一倍。他說,由於酒樓生意出現兩個月的空檔,下半年的酒席可能會爆滿,「結婚、生日、滿月嘅酒席始終要擺,大家都迫晒喺下半年,有新開嘅酒家已經收咗一千圍酒席。」

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