【消委會】過半電磁爐樣本未全數通過安全測試 2款一按即加熱易致灼傷

更新時間 (HKT): 2019.12.16 10:44

天氣轉冷,不少市民都會在家「打邊爐」,不過消費者委員會調查發現,過半數電磁爐樣本未能通過所有安全測試,其中2款輕觸式電磁爐樣本若輕按開關掣便會馬上加熱,使用者或因誤觸開關掣而啟動加熱導致灼傷。其中一款樣本的溫度升幅超標,長時間使用可導致跳掣。亦有普通電磁爐樣本的儲熱稍高,升幅可達70°C,有機會引致燙傷。

消委會與機電工程署合作,測試市面上12款座台式單頭電磁爐,包括9款闊度超過24厘米的普通電磁爐,以及3款闊度小於24厘米的迷你電磁爐,售價由279至699元不等。測試內容分為安全程度、效能表現和使用方便程度。

消委會在安全測試中發現,有7款樣本未能通過部份安全測試項目。其中輕觸式設計的「樂斯 Nutzen」及「家美 Homey」插上電源後,若爐面已放有合適的鍋具,輕按開關掣便會馬上加熱,未能符合必須於2個不同位置按鍵後,才可啟動煮食的要求。而在溫升(即溫度上升後高於環境溫度的部份)測試中,「家美 Homey」迷你電磁爐樣本的電磁線圈於正常操作時,溫度升幅超出標準上限(75K),達108K。若線圈長時間運作,可能會加速絕緣系統老化,嚴重更可引致漏電斷路器跳掣。

效能測試方面,12款樣本量得的平均待機能耗差異頗大,由0.35至1.81瓦特。部份樣本因待機能耗較差而獲較低評級,但其操作效率表現不俗。例如設有無線功能的「米家 Mi」樣本,雖然待機時耗電量最高,但其操作效率卻是眾樣本中最佳,達83%。如果按每度電1.2元計算,待機能耗最高的樣本,每年待機需19元電費。消委會建議使用電磁爐後可將電掣拔除,避免浪費電力。

測試亦包括加熱每升水的速度,各樣本以最高火力將水從15°C加熱至90°C的所需時間懸殊,由3分41秒至13分53秒不等,即使比較輸入功率同為2,000瓦特的普通電磁爐樣本,時間仍由3分41秒至4分38秒不等,相差近一分鐘;由於迷你電磁爐樣本的輸入功率較低,其操作效率及加熱速度明顯較普通電磁爐樣本遜色,其中「家美 Homey」樣本的加熱時間更長達13分53秒,表現欠佳。

電磁爐普遍內置不同烹調程式,或多個火力操控級別。測試評核各樣本「慢火」煮食的溫度操控,發現6款樣本的低火力溫度控制較弱,只獲3.5分或以下。使用後的爐面餘溫,測試結果顯示普通電磁爐樣本儲熱稍高,升幅可達70°C,若不慎觸碰有機會引致燙傷。

消委會呼籲消費者使用電磁爐時,要經常保持爐面清潔,切勿把雜物如罐頭或刀叉等放在爐面;放上鍋具前不宜插上或啟動電源;若發現電磁爐面板出現裂紋,應馬上停止使用,並聯絡代理商維修或更換;煮食後避免立即觸摸爐面,減低燙傷風險;以及使用後應拔出電源,節約能源。

消委會總幹事黃鳳嫺表示,今次其中一款「家美」迷你型號在測試中溫升明顯較高,但並不代表消費者要棄置同款電磁爐,只是使用時要格外注意爐面溫度,例如切勿讓兒童接觸高溫爐面。她指,如果消費者將電磁爐當作日常煮食爐具,或會加速爐具老化。

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