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2015年10月03日

用壓力煲煮豆爆炸 英商界女強人險喪命

建立時間 (HKT): 1003 06:00

「當時煲很熱,我將煲的壓力釋放,然後打開煲蓋,接下來我只記得發生爆炸,東西散落一地。」英國45歲女企業家奧伯(KavitaOberoi)經歷一場廚房驚魂,上周五為家人煮食物時,懷疑壓力煲故障引起爆炸,令她差點失明甚至沒命。她大力呼籲大家勿再使用壓力煲。

奧伯上周五上班前用壓力煲煮扁豆,「壓力煲開了10分鐘,聽到它開始發出叫鳴聲,代表食物已經煮好了」,她熄火後把煲內壓力釋放,但隨即發生爆炸,幸她及時閉上眼,視力沒有受損,但面、頸和胸口都受到一級灼傷。當時獨自在家的她,自行報警由救護員送院。

奧伯指,壓力煲有安全設備,若煲內壓力太大,煲蓋就無法開啟;她指肇事的煲由母親在印度購入,她過往沒有用過,估計當時壓力煲故障才會爆炸。

醫生也指奧伯能拾回一命確是「神奇」。她的灼傷不會留下永久疤痕,但頸部色素會較深。見過鬼怕黑,奧伯現在呼籲大眾不要再使用壓力煲了。

奧伯因創業成就傑出獲頒發OBE勳章,又曾亮相英國真人騷《飛黃騰達》(TheApprentice)及《TheSecretMillionaire》擔任評審。

英國《每日郵報》

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