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2019年03月16日

學校發霉食品檢驗合格
被指「偷樑換柱」

成都七中飯堂被家長揭發使用發霉腐爛食物。 

成都七中實驗學校食堂問題食物引家長抗議事件未了,當地政府承諾檢驗食品,徹查事件,但面對家長拍到大量令人作嘔的霉變食品,官方昨日公佈檢驗結果卻是「合格」,令人啞然。當局宣佈對當地教育局長和市場監督局副局長「停職檢查」處分。

成都溫江市場管理局發消息稱,接到出事學校食品問題反映後,在部份家長見證下對牛排、肉餅(肉夾饃)、鹹蛋黃、蛋撻皮、火腿腸等取樣19批次,所取樣品均在保質期內。同時對食堂剩餘食材封存,並將樣品委託具食品檢測資質的第三方、四川源坤國科質檢公司檢測。

報告指「符合食安標準」

然而報告的結果是,5種食材「所驗項目符合食安標準要求」。報告一出輿論譁然,引發質疑。有內地專家指出其中最明顯問題是,檢驗項目中僅涉及重金屬(鉛)和食品添加劑(山梨酸及其鉀鹽)檢測,絲毫不涉霉變問題:例如病菌數量、霉變後黃曲霉毒素含量是否超標等,質疑報告是徹頭徹尾「偷樑換柱」。

昨日,中共成都市溫江區委組織部發通報稱,鑑於主管部門在事件中「履職不力,工作不到位,造成不良影響」,決定給予溫江區教育局長黃曉東、區市場監督管理局副局長趙勇登「停職檢查」。到目前為止尚未有學校和外判食堂責任人受到處理的消息。昨日,網傳大批家長給在問題學校就讀的孩子送餐,蔚成一景。
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