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2018年04月26日

中美貿易戰 變相鼓勵源頭減廢

很多人會覺得將垃圾分類、多作回收就是「環保」,但其實落實源頭減廢,才是最有效的做法。在眾多留學生的加州大學城柏克萊市(Berkeley),正面臨「垃圾危機」,連回收場也難以處理排山倒海的回收垃圾,原來背後更牽涉中美正走下坡的回收貿易。中國漸拒收美國垃圾,政府只好立法規管餐廳和食客「零棄置」,變相著力推行源頭減廢。

駐美記者:唐芷瑩 加州柏克萊市報道

意大利雪糕(Gelato)店Caravaggio深受學生及居民歡迎,原本所有雪糕均以紙杯盛載。為響應減廢,老闆齊希提(Emiliano Cecchetti)幾年前已引入可多次重用、外觀雅緻的的透明膠杯作堂食用。「其實也提升客人用餐體驗。雖然於夏天,有些客會認為雪糕在膠杯溶得更快,但整體他們頗愛用膠杯食,覺得“fancy”一點。」他有感,員工處理廢物的次數減少,可更專注店面的工作。

柏克萊開展對《零棄置用餐》(Disposable Free Fining)的諮詢,一旦通過,將成為全美國用餐環保規管最嚴格城市,或引其他城市跟隨。

新例規定,所有堂食只能提供可重用(reusable)餐具。對於外賣,餐廳所發餐具必須經過「審查」,屬於市政府可回收(recycle)或可分解(compostable)的規格;餐廳也不能主動奉上外賣餐具;若客人主動索取,盒和杯每件需付0.25美元徵稅,其他如飲管和餐紙則免計。

為市內約12萬學生和市民處理用餐等塑料廢物的政府回收場Ecology Center總裁布爾克(Martin Bourque)對本報透露,當局推行新政還有一個原因,就是由於以往接收當地塑料廢物的中國回收商(King Fong),現在已拒收部分廢棄物。

「到2013年左右,對方還接收我們的廢物船,但後來中國通過“綠色柵欄行動”(Operation Green Fence)(編按:提高進口廢物的質量的法案,涉及逾50億美元回收業貿易額),他們只肯回收質量最好的塑膠。」現在,回收場只好倚靠本地的外判回收商,「以前是有人付錢買,現在是我們反付錢找人處理」。他又擔憂,垃圾今後何去何從,當局再難以追查,或將成為污染香港,或其他東南亞地方的源頭。

法案周二(24日)於市議會進行一讀諮詢。當局估計,新例實施後,多以小店規模營運的柏克萊每間餐廳,每年可節省添置外賣餐具和處理廢物的成本約2萬美元。

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