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2018年01月16日

士多啤梨有機係花招?
喺深圳即摘即食小心中招

每年春節前後,深圳各區大大小小的「士多啤梨(內地稱:草莓)園」,都會搞採摘活動,大多會打着「有機」、「無農藥污染」等噱頭,吸引不少旅客「親子遊」。但有內地媒體發現,這些士多啤梨園良莠不齊,有些更偷偷使用「低毒農藥」,而非有機肥來提高產量,根本不能在沒有清洗下進食。

在西麗大磡村一家緊靠西麗水庫一級飲用水源保護區的士多啤梨園,近日亦開放給遊客採摘。老闆指,現場採摘的話,普通品種30元(人民幣‧下同)半公斤,較大粒的「牛奶士多啤梨」則40元半公斤。到該園採摘的家長和小孩,有人不經洗滌,直接把士多啤梨放入口食,但也有家長表示擔憂。

老闆則聲稱,該處的士多啤梨,都是用「有機肥」培植的,絕對沒有使用農藥:「不用泡,下那麼多雨,哪裏會有農藥?你看那些草莓這麼漂亮肯定打了好多藥的,長得醜的、被蟲吃過的,就是沒打藥的。」然而,有遊客隨後在該園的雜草叢中,發現了幾個類似農藥樽的容器。老闆又表示,士多啤梨特別惹蟲,有時打一些「低毒農藥」,以保障產量,也是難免的。他還指,這總好過一些「黑心老闆」用「膨大素」(激素催化劑)來強行催熟士多啤梨。

據悉,深圳有不少這種由私人經營、規模大小不一的士多啤梨園,都會偷偷地使用所謂的「低毒農藥」而不是真正的「有機肥」,來提高產量。有士多啤梨園工作人員表示,蝸牛也是士多啤梨的重要蟲害之一,因此他們還會撒藥毒殺蝸牛。有指,使用農藥一畝草莓可產兩千公斤,不施農藥則只能收1千公斤左右。

一些商家除了打出有機的招牌之外,還針對一種叫做「牛奶士多啤梨」的品種,大搞噱頭。店員宣稱,這種牛奶士多啤梨,之所以要賣50元半公斤,就是因為「用牛奶培育。」不過,專業人士表示,牛奶士多啤梨的本名叫「森研99號」,是近年內地培育的新品種,只是帶有奶香味而已,商家的這種推銷手法實在荒唐:「噱頭噱頭,沒有這種說法的。牛奶草莓就是一種品種,就像我們說的葡萄有幾種巨峰啊、一號啊,品種不同,不會像他們說的加牛奶,玫瑰的加玫瑰香精,不會的。你說說怎麼可能,你種棵果樹用牛奶去澆灌牠,成本多高啊。」

專業人士提醒,對於缺乏食品安全監管的一些私人士多啤梨園,一次性應盡量少吃,而抵抗力較弱的兒童,則不建議未經清洗浸泡,即採即食。

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