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2017年10月09日

粟米粒粒望落新鮮
原來歷史已經35年

英國卡的夫(Cardiff)有食物銀行收到一罐1982年出售的粟米粒罐頭,當然無法送出去給別人吃,職員好奇之下打開這罐有35年歷史的罐頭,意外地發現粟米粒仍是鮮黃色,看來甚為新鮮,但一聞氣味就知道粟米粒明顯變壞。

這罐「Green Giant Niblets」品牌的粟米粒罐身上印着8便士的售價,職員布爾 (Helen Bull)打開罐頭後,看到內裏的粟米一粒一粒,形狀完整,並呈鮮黃色,看來似乎很新鮮沒有問題。但當她將粟米倒出來後,便聞到一股「金屬的氣味」,並說:「我不會建議任何人吃這食物。」

罐頭蔬菜就算過期1至2年都可食用,但多數食物銀行只接受過期半年的罐頭。今次並非食物銀行首次收到「甚有歷史」的捐贈,他們就曾收到一罐有46年歷史的腰豆湯,「有時我們收到過期的食物,可能是有家庭成員過身時,其他人清理廚櫃才發現……他們沒有看清楚到期日」。

英國《每日郵報》

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