› 選擇地區
三藩市
紐約
洛杉磯
其他美國地區
香港 台灣 北美
 
2017年03月11日

啤酒樽多數綠或啡
背後原因係咩?

周末與三五知己去喝一杯、上天入地亂聊一通可以紓緩壓力,有沒有發現手上的啤酒樽通常不是綠色就是啡色?原來這是為了保護啤酒不變味。

古埃及人早在5千年前已飲用啤酒,不過直到19世紀,啤酒才「入樽」出售,起初裝在透明玻璃樽內,但業界發現,陽光穿透玻璃瓶射入啤酒內,在紫外線作用下啤酒會發出臭味。

於是人們便想到利用綠色和啡色玻璃樽阻擋紫外線,避免啤酒變味。

你或許會發現市面上的啤酒樽似乎綠色比啡色多?這是由於二戰時啡樽短缺,綠色啤酒樽因而佔優。時至今日,啤酒生產商已可為啤酒樽外層塗上特殊物料,阻擋紫外線保存最佳味道,不過綠瓶和啡瓶的傳統仍被保留下來。

英國《每日鏡報》/英國商業內幕

蘋果日報fb,每日分享精選新聞及網絡新鮮事。
返回最頂
壹傳媒: 香港 台灣 | 私隱聲明 服務條款 刊登廣告 聯絡我們 招聘
© 2019 AD Internet Limited. All rights reserved. 版權所有 不得轉載