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2017年03月03日

食孔雀可解百毒?
中醫話你知有冇伏

不少中國人喜歡冬天吃野味,認為可以補身養陰。佛山西樵鎮孔雀繁殖場主陸志炳介紹,孔雀清補平和,據古籍記載,更具「解百毒」功效。本報翻查明代醫書《本草綱目》,發現有關孔雀肉的記載,不過註冊中醫何慧潔向本報表示,醫書沒有指明孔雀肉解哪一種毒,「唔會中所有毒都係食孔雀解毒」,認為有關說法矛盾。

《本草綱目》有關孔雀肉功效的描述是:「味如雞,能解百毒」,意指孔雀肉味道與雞肉相似,有解百毒功效。不過何醫師指隨後還有3句,「人食其肉者,自後服藥必不效,為其解毒也」,意思是吃了孔雀肉後再吃藥,效果也不會好,因為孔雀肉已解除藥效,她直指有關說法矛盾,「所以唔可以純粹話古書記載孔雀解毒,就話佢對咩都好」。

在中國國家保護動物名錄中,綠孔雀屬一級保護動物,而藍孔雀則在數年前,被國家林業局定為「三有」動物(指有益的、有重要經濟和科學研究價值的陸生野生動物),屬於特種畜養殖產業化經營項目,取得相關牌照後,可以合法飼養及買賣。目前香港沒有法例訂明食孔雀違法,亦沒有發現野生藍孔雀的紀錄,不過漁農自然護理署回覆本報查詢指藍孔雀在本港受《保護瀕危動植物物種條例》規管,進口本港必須取得相關准許證,否則最高可被判罰款50萬元人民幣及監禁1年。

《蘋果》記者

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