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2017年01月17日

雀巢李錦記家樂牌中招
津製假調味料銷全國

內地黑心食品無日無之!中國著名醋鄉天津市靜海縣獨流鎮,近年已淪為調味料造假基地,內地媒體報道,該鎮開設多達50家造假工場,每日使用工業原料、回收廢料生產大量假冒調味料,包括雀巢、太太樂、家樂牌及李錦記等知名品牌幾乎無一倖免,產值每年逾一億元(人民幣•下同),許多含有傷肝腎或可致癌的冒牌調味料銷往全國各地已持續10多年。

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《新京報》記者接獲爆料,位於天津市區西南30公里的千年古鎮獨流鎮開設大量黑工場,專門生產山寨調味料,主要假冒老乾媽、太太樂、雀巢、家樂牌及李錦記等中港知名品牌,包括港人熟悉的雀巢美極鮮露,家樂牌辣鮮露及雞汁等。據稱,獨流鎮假冒調味料生意早已名聲在外,以貨齊全、銷量大聞名。當地記者發現,聚集此地的造假點多達4、50家,每年產值以億元計。假冒調味料由劣質材料或工業原料生產,再以低價賣出,透過物流配送或送貨上門的方式流向全國,包括北京、上海、安徽、江西、福建、山東、四川等地,報道未提及供應廣東和香港。

含工業用材料可致癌

內地記者本月初與警方前往獨流鎮突擊搜查,發現當地有普通民宅生產假冒名牌醬油(豉油),屋外擺滿「辣鮮露」紙箱,院內堆放數十箱沒有標籤的雞精,及數十桶不知名黑色液體,工場衞生環境惡劣,屋內牆身和膠桶發黑,各種原料隨處堆放地上。
知情人士指,在獨流鎮全國所有的知名調味料都可以做出來,包括醬油、醋及味精等,假貨與真品包裝上幾乎無差別,例如美極鮮露連二維碼(QR Code)也可以掃出。報道引述造假者講述假醬油的生產步驟,以工業用鹽、自來水、色素和食品添加劑,按一定比例勾兌便成,做法簡單。記者在黑心工場發現,現場擺放的原料有山梨酸鉀添加劑、苯甲酸鈉添加劑、三福牌甜蜜素、味精及屬工業用鹽的長舟牌高級精製鹽。專家指,假冒調味料含大量工業用鹽和人工色素等,可能造成消費者中毒,傷害肝臟和腎臟,以及致癌等風險。

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回收舊香料舊樽再用

警方又在鎮內發現,有人回收用過的八角及小茴香,晾乾後磨成粉末,再包裝成假冒的王守義十三香出售。有造假工人透露,假冒調味料售價低廉,以家樂牌辣鮮露為例,一箱六瓶假辣鮮露售價約20元,每瓶約3.3元,正貨售價為20.5元,兩者售價相差約六倍。此外,在當地還能買到調味料的包裝紙箱和標籤,還有專人回收舊樽,利用火鹼刷洗乾淨再賣給造假者。
《新京報》

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