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2016年11月17日

【動畫‧吾通吾識】懶人福音
醫生:喺office唔洗杯乾淨啲?

放在辦公室的mug杯,你會多久才清洗呢?Mug杯十分常見又好用,無論沖茶泡咖啡,都會在杯內留下難纏的茶漬或咖啡漬。《華爾街日報》專欄女作家米歇爾(Heidi Mitchell)表示,只要杯子不是與其他人共用,不清洗也沒有關係。

不過,美國貝勒醫學院( Baylor College of Medicine)史塔克教授(Jeffrey Starke) 指出,杯子須天天使用,若太久沒使用,累積糖份或牛奶等髒污容易造成發霉。另外,雖然不與他人共用杯子,這並不代表杯子上沒有細菌,而是多數使用自己杯子的人,即使生病時用mug杯,也不會被同一個杯子重覆感染,始終病菌離開人體後就不易生存下來。

史塔克強調,茶水間共用的清洗海綿,其實比想像中更髒,可能比長年不洗的mug杯還可怕。因為那通常是工作場所中擁有最高細菌數的物品,建議可視個人情況決定要不要洗杯子,或帶回家清洗比較保險。

香港家庭醫生關嘉美表示,中國人與外國人的生活習慣可能不同,她的做法就是咖啡杯一定不會與他人共享,最好用蓋蓋着杯口,而在辦公室裡則準備一件私人百潔布,不會與其他人共用。

《蘋果》記者/美國《華爾街日報》

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